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饭店危机服务:从冷漠、抱怨、投诉到诉讼
¥24.1(7.3折)定价:¥33.0每家饭店都有发生危机的可能（因），但若不给条件（缘），则这个可能性将一直潜伏而不爆发（果）。我们不必费心去清除病因，因为清除不了，而应致力于通过持续地维护服务系统的和谐，来最大限度地破除饭店危机发生的条件。这是饭店危机服务的基本理念。 本书告诉我们六个道理： 1.饭店危机服务，不是对服务危机的“定点清除”，而是一个通过体系运作实现客我关系和谐的过程。 2.危机产生的条件，取决于我们对沟通、消费形态、从
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客房服务与管理创新-名师讲堂
¥28.5(7.3折)定价:¥39.0《客房服务与管理创新》不仅解决了客房部经理管什么，怎么管的问题，还在许多管理细节上提出了许多创新管理的理念和方法；它不仅解决了饭店管理专业课教师教什么、怎么教的问题，还通过对教学实践的总结，提出了许多创新教学的理念和方法。字里行间，无不体现出作者对饭店管理和专业教学这两个职业的热爱，也正是对饭店事业的热爱，才使我们有机会近距离接触蕴藏在饭店管理背后的一个鱼活的案例，才使我们有机会了解了如何从细致琐碎的工作中体会工作的乐趣...
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2011-中国旅游研究
¥32.9(7.3折)定价:¥45.0本书稿是在全面检索2011年国内公开发表的旅游研究文献的基础上，通过严格程序，由我国旅游管理、酒店管理方面专家精心筛选出22篇论文。这22篇论文集中向展示2011年度中国旅游学术界在旅游研究方法、研究内容等方面取得的最新进展及学者们关于旅游业热点、旅游发展趋势等方面的最新观点...
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孟子-彩色图文版
¥5.4(5.4折)定价:¥10.0《孟子》是孟子的言论汇编，记录了孟子与其他诸家思想的争辩、对弟子的言传身教、游说诸侯等内容，由孟子及其弟子共同编撰而成。《孟子》成书大约在战国中期，其学说出发点为性善论，主张德治。 为了帮助少年儿童更好地学习这部国学经典，《孟子(彩色图文版)》从全书中遴选了经典章句
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中华上下五千年-(全套四册)-全新升级版
¥37.8(5.4折)定价:¥70.0中华民族的历史,源远流长,古老厚重;中华民族的文化,光辉灿烂,博大精深。从远古到现代,从蒙昧到文明,中华民族生生不息,奋斗不止,创造了一首首动人的诗篇。nbsp;五千年的沧桑巨变,五千年的兴衰成败,浩瀚的历史皆浓缩于一个个荡气回肠的故事中。远古燧人氏击燧取火,春秋战国的烽火硝烟,大泽乡起义的揭竿而起,秦皇汉武的雄才大略,唐宗宋祖的辉煌鼎盛,岳飞精忠报国的赤胆忠心。林则徐虎门销烟的铮铮誓词……一段段历史记录了历代王朝的兴衰更替、圣君明主
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第一次品藏茶就上手:图解版
¥42.3(7.3折)定价:¥58.0中国是茶叶大国，而雅安的藏茶堪称古老茶叶王国的象征。作者以中国大茶雅安藏茶为主题，以茶饮爱好者为核心读者对象，用图文并茂的方式介绍雅安地区的中国大茶——藏茶的茶类起源、生态环境、制作方式、贸易运输、保健功能、现实传承等方面的内容，以帮助读者建立起藏茶的知识体系，进而更为全面地认知雅安藏茶的茶品品质，以及科技进步对茶产业的巨大提升作用...
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第一次品黑茶就上手(图解版第2版)/人人学茶
¥43.1(7.3折)定价:¥59.0本书内容系统全面，介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源；从健康与品饮的角度，介绍了黑茶的制茶工艺，尤其是作为非物质文化遗产的黑茶花卷茶、工艺创新的金花茯砖。作者以科学数据加以阐发，充分说明了黑茶是健康的茶饮；从理性思辨的视角，阐述了黑茶的仓储与收藏；从健康时代的健康需求出发，讲解了黑茶多姿多彩的品饮方式与品鉴方法。这本融知识性、专业性于一体的通俗易懂的黑茶科普书籍，能更好地满足黑茶爱好者对黑茶知识的学习要求和期望...
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中国乡村旅游高质量发展:居民参与、社区治理与多样化视角
¥57.7(7.3折)定价:¥79.0党的二十大报告指出，全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。乡村旅游作为农村新的经济增长点，是贯彻落实乡村振兴战略的基本途径之一，是实现农民增收致富、解决三农问题的重要方式。乡村旅游的高质量发展能够有效推动乡村地区经济社会发展、延续乡土文化、实现乡村绿色持续发展...
